Georgische wijnen

Rose wijn

Georgische rosé wijn is een unieke soort wijn die wordt geproduceerd in Georgië, een land dat al eeuwenlang bekend staat om zijn wijnproductie. Deze wijn wordt gemaakt van een selectie van verschillende druivensoorten, waaronder de Saperavi en Rkatsiteli druiven, die zorgen voor een unieke smaak en kleur.

Productie van Georgische oranje wijn

De productie van Georgische rosé wijn begint met de oogst van de druiven. De druiven worden geselecteerd op rijpheid en worden vervolgens snel naar de wijnmakerij gebracht om te beginnen met het wijn maken proces. Bij de productie van rosé wijn, worden de druiven slechts korte tijd in contact gebracht met de schillen, dit zorgt voor de roze kleur.

hand holding a glass of rose wine in front of vineyard

De smaak van Georgische rosé wijn varieert afhankelijk van de druivensoorten en de wijnmakingtechnieken die worden gebruikt. Veelal is de smaak fris en fruitig met een hint van bessen en aardbeien. De wijn heeft ook vaak een zacht zuurtje en een licht bittertje.

Georgische rosé wijn is perfect om te serveren bij zomers gerechten zoals salades, gegrilde groenten en vissen, maar ook bij licht gekruide gerechten en geitenkaas.

Productie van Georgische rosé

Over het algemeen wordt Georgische rosé wijn geproduceerd in de regio’s Kakheti, Imereti en Racha-Lechkhumi. Er zijn diverse wijnhuizen die zich specialiseren in de productie van rosé wijn, zoals Teliani Valley, Tbilvino, Pheasant’s Tears en Schuchmann Wines.

Verder lezen over Georgië

Ontdek de wondere wereld van Georgische wijnen met Lonely Planet’s Georgia, Armenia & Azerbaijan als jouw betrouwbare gids. Dit (e)boek biedt het meest relevante en up-to-date advies over wat je niet mag missen en welke verborgen schatten er op jou wachten.

Verken de Tusheti-regio te voet, ontdek de wijngaarden in Goris en proef de lokale wijnen in Baku. Begin nu jouw reis naar het hart van de Georgische wijnwereld!

Georgische wijn

Verder lezen over de oudste wijn ter wereld

Otskhanuri Sapere

Otskhanuri Sapere is een unieke druivensoort uit Georgië die wordt gebruikt om heerlijke rode wijnen te produceren. Deze druivensoort heeft een rijke geschiedenis en is

Lees verder »

Saperavi

Saperavi is een Georgische druivensoort die voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van rode wijn. Deze druivensoort is een van de belangrijkste druivensoorten in Georgië

Lees verder »

Mudzhuretuli

De druivensoort Mudzhuretuli is een zeldzaam en bijzonder druivenras uit Georgië, dat wordt gebruikt voor de productie van exclusieve wijnen in het land. Het is

Lees verder »

Georgische druivensoorten

Vandaag de dag is Georgië een belangrijke wijnproducent, met een lange geschiedenis van wijnproductie die teruggaat tot de oudheid. De wijnproducerende industrie in Georgië is

Lees verder »
Champagne, brut or sparkling wine in glass

Tvishi

De mousserende wijn Tvishi is een opmerkelijke toevoeging aan de Georgische wijnindustrie. Deze fijne en verfrissende wijn is gemaakt van de lokale druivensoort Tvishi en

Lees verder »

Aleksandrouli

De druivensoort Aleksandrouli is een bijzonder en veelzijdig druivenras uit Georgië, dat wordt gebruikt voor de productie van beroemde wijnen in het land. Van rood

Lees verder »

Het land Georgië

De cultuur, geschiedenis en wijntoerisme