Rkatsiteli

Rkatsiteli is een Georgische druivensoort die voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van witte wijn. Deze druivensoort is een van de belangrijkste druivensoorten in Georgië en wordt veel gebruikt in de wijnstreken Kakheti, Kartli en Imereti.

Rkatsiteli-druiven hebben een gele kleur en een stevige structuur. Deze draagt bij aan de frisse smaak en het hoge zuurgehalte van de wijn die gemaakt wordt van deze druiven. De wijnen gemaakt van Rkatsiteli-druiven hebben vaak een heldere kleur, een frisse smaak en een hoog zuurgehalte. Ze zijn geschikt voor jonge consumptie en hebben een korte houdbaarheid.

Variaties van de Rkatsiteli

Er zijn verschillende subvariëteiten van Rkatsiteli-druiven, elk met hun eigen specifieke smaak- en aroma-eigenschappen. De Manavi-variëteit is bijvoorbeeld bekend om zijn frisse, citrusachtige smaak, terwijl de Napareuli-variëteit een fruitige en bloemige smaak heeft.

Verder lezen over Georgië

Ontdek de wondere wereld van Georgische wijnen met Lonely Planet’s Georgia, Armenia & Azerbaijan als jouw betrouwbare gids. Dit (e)boek biedt het meest relevante en up-to-date advies over wat je niet mag missen en welke verborgen schatten er op jou wachten.

Verken de Tusheti-regio te voet, ontdek de wijngaarden in Goris en proef de lokale wijnen in Baku. Begin nu jouw reis naar het hart van de Georgische wijnwereld!

Georgische wijn

Verder lezen over de oudste wijn ter wereld
Bunchs of red grapes

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon is een internationale druivensoort die ook wordt verbouwd in Georgië voor de productie van rode wijn. Deze druivensoort is bekend om zijn krachtige

Lees verder »
Georgian restaurant food on the table wine in hands. Selective focus.

Rode wijn

Het is vaak niet het eerste land waar we aan denken bij rode wijn: Georgië. Toch verdienen de wijnen uit dit land meer aandacht dan

Lees verder »
traditional georgian alcohol drink chacha in bottles with different fruits and herbs selling at

Chacha

Georgië is al eeuwenlang bekend om zijn unieke wijnbouwtradities en de versterkte wijnen die hier worden gemaakt zijn geen uitzondering. Deze wijnen, ook wel “Chacha”

Lees verder »

Otskhanuri Sapere

Otskhanuri Sapere is een unieke druivensoort uit Georgië die wordt gebruikt om heerlijke rode wijnen te produceren. Deze druivensoort heeft een rijke geschiedenis en is

Lees verder »
Twee glazen Georgische oranje wijn

Oranje wijn

Georgische oranje wijn is een drank die de laatste jaren steeds meer aandacht krijgt in de wijnwereld. Het is een unieke en bijzondere wijn die

Lees verder »