Georgische wijnen

Racha-Lechkumi

Het wijngebied Racha-Lechkumi is gelegen in het westen van Georgië. In dit artikel lees je meer over de bekende wijnen die geproduceerd worden in Racha-lechkumi.

De wijnen uit Racha-Lechkumi

Wie denkt aan Georgische wijn, denkt aan de Saperavi druif. Dit druivenras wordt ook veelal in de regio Racha-Lechkumi geteeld. De Saperavi druif wordt gebruikt om rode wijnen te maken die bekend staan om hun rijke, volle smaak en krachtige tannines. Andere druivenrassen die je tegenkomt in Racha-Lechkumi, zijn Rkatsiteli voor witte wijnen en de Mtsvane druif voor witte en rosé wijnen.

De wijncultuur van Racha-Lechkumi is diep verankerd in de lokale cultuur en geschiedenis van het gebied. Wijn was al een belangrijk onderdeel van de Georgische cultuur voordat het land werd gesticht en wijn speelt nog steeds een belangrijke rol in de Georgische eetgewoonten. Wijn wordt vaak gedronken tijdens feestelijke gelegenheden en bij het eten van traditioneel Georgisch eten, zoals khinkali (vleesgevulde dumplings) en khachapuri (gevulde broodjes).

Georgian restaurant food on the table wine in hands. Selective focus.

Racha-Lechkumi heeft ook een rijke geschiedenis van wijnproductie. De regio heeft een gunstig klimaat en bodem voor de wijnproductie en heeft al eeuwenlang wijn geproduceerd. Ook in deze regio wordt de traditionele wijnproductie methode ingezet, waarbij qvevri’s (aardewerken kuipen) worden gebruikt voor de vergisting van de wijn.

In Racha-Lechkumi wordt verschillende wijn geproduceerd. Van volle rode wijnen tot frisse witte en zelfs rosé wijnen. Racha-Lechkumi kent vele wijnhuizen waar je de wijnen van het gebied kunt proeven en leren over de rijke wijncultuur van Racha-Lechkumi.

Verder lezen over Georgië

Ontdek de wondere wereld van Georgische wijnen met Lonely Planet’s Georgia, Armenia & Azerbaijan als jouw betrouwbare gids. Dit (e)boek biedt het meest relevante en up-to-date advies over wat je niet mag missen en welke verborgen schatten er op jou wachten.

Verken de Tusheti-regio te voet, ontdek de wijngaarden in Goris en proef de lokale wijnen in Baku. Begin nu jouw reis naar het hart van de Georgische wijnwereld!

Georgische wijn

Verder lezen over de oudste wijn ter wereld
Champagne, brut or sparkling wine in glass

Tvishi

De mousserende wijn Tvishi is een opmerkelijke toevoeging aan de Georgische wijnindustrie. Deze fijne en verfrissende wijn is gemaakt van de lokale druivensoort Tvishi en

Lees verder »

Tavkveri

Tavkveri is een unieke druivensoort uit Georgië die wordt gebruikt om heerlijke rode en roséwijnen te produceren. Deze druivensoort is afkomstig uit de regio Racha

Lees verder »
Twee glazen Georgische mousserende wijn

Khvanchkara

Khvanchkara is een beroemde mousserende wijn uit Georgië, die bekend staat om zijn zachte en fruitige smaak. Deze bijzondere wijn is gemaakt van de druivensoorten

Lees verder »

Mtsvane

Mtsvane is een Georgische druivensoort die voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van witte wijn. Deze druivensoort wordt voornamelijk verbouwd in de wijnstreek Kakheti en

Lees verder »

Mudzhuretuli

De druivensoort Mudzhuretuli is een zeldzaam en bijzonder druivenras uit Georgië, dat wordt gebruikt voor de productie van exclusieve wijnen in het land. Het is

Lees verder »

Het land Georgië

De cultuur, geschiedenis en wijntoerisme