Kakheti, of Kacheti, is de belangrijkste wijnstreek van Georgië, gelegen in het oosten van het land. In dit gebied wordt zo’n tweederde van de totale wijnproductie van Georgië gerealiseerd. Er komen vooral hele kwalitatieverode wijnen uit Kakheti. Op deze pagina staat meer informatie over de wijnproductie in het Georgische Kakheti.
De geografische ligging van Kakheti
De geografische ligging van dit gebied heeft uiteraard invloed op de druiven die er groeien. De wijngaarden in Kakheti liggen op heuvels en heuvelachtige gebieden, wat bijdraagt aan de unieke smaak van de wijnen uit deze streek. De druiven die hier worden gebruikt voor de productie van wijn zijn onder andere Saperavi, Cabernet Sauvignon, Rkatsiteli en Mtsvane.
Behoud van de Georgische wijncultuur
Deze streek is de thuisbasis van een belangrijke organisatie die zich inzet voor de bescherming en het behoud van de traditionele Georgische wijnproductiemethoden, de Georgian Wine Society. Deze organisatie speelt een belangrijke rol in het behoud van de kwaliteit van de wijnen uit deze streek en het bevorderen van de Georgische wijncultuur.
Bezienswaardigheden in Kakheti
Er zijn verschillende bezienswaardigheden in Kakheti die verband houden met wijn, zoals de wijnroute van Kakheti en de wijnfestivals die hier jaarlijks georganiseerd worden. Bezoekers kunnen ook terecht bij de verschillende wijnhuizen van Kakheti, waar ze kennis kunnen maken met de traditionele Georgische wijnproductiemethoden en de wijnen van de streek kunnen proeven.
Kakheti bezoeken of haar wijnen proeven
De hoge productieaantallen en de traditie van de streek maken Kakheti een belangrijke en toonaangevende wijnstreek in Georgië. Kakheti staat bekend om zijn kwalitatief hoogstaande rode wijnen. Lees meer over de wijnhuizen in Kakheti om inspiratie op te doen voor een bezoek aan deze streek.
